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La table de la Ferme du Chozal

Hotel ristorante, Cucina gastronomica, Piatti senza glutine, Piatti senza lattosio, offre piatti "fatti in casa", Ristorante gourmet A Hauteluce

  • Affacciato sul villaggio di Hauteluce, scopri una cucina gustosa e creativa, realizzata da Nicolas Copin a base di prodotti freschi trasformati in loco. La lista dei vini ti porterà in un viaggio attraverso l'Arco alpino. Vista sul Monte Bianco.

  • Il giovane chef savoiardo Nicolas Copin, e Frédéric Boulanger, con la sua esperienza internazionale, sono desiderosi di offrirvi abbinamenti di sapori e abbinamenti enogastronomici che vi porteranno in un viaggio attraverso l'arco alpino. Particolare attenzione è riservata alla ricerca dei prodotti locali e stagionali. In estate potrete gustare le fresche tisane del nostro orto. Grande attenzione alla carta dei vini Arc Alpin con più di 700 referenze.
    Vi diamo il benvenuto in un'antica casa...
    Il giovane chef savoiardo Nicolas Copin, e Frédéric Boulanger, con la sua esperienza internazionale, sono desiderosi di offrirvi abbinamenti di sapori e abbinamenti enogastronomici che vi porteranno in un viaggio attraverso l'arco alpino. Particolare attenzione è riservata alla ricerca dei prodotti locali e stagionali. In estate potrete gustare le fresche tisane del nostro orto. Grande attenzione alla carta dei vini Arc Alpin con più di 700 referenze.
    Vi diamo il benvenuto in un'antica casa colonica Beaufortain, un vero pezzo del patrimonio, restaurata con materiali antichi e arredata con un tocco scandinavo.
    La terrazza, circondata da campi fioriti, offre una vista panoramica sulla magnifica valle del Beaufortain e sul Monte Bianco, sia d'estate che d'inverno.
    Accesso alle piste da sci in inverno. Si consiglia la prenotazione.
  • Ambiente
    • Montagna
    • Ai piedi delle piste
    • Stazione sciistica
    • Accessibile con sci ai piedi
  • Capacità
    • Persone :  45 Coperto
    • Persone :  45 Temporale (s) Terrazza
  • Lingue parlate
    • Tedesco
    • Inglese
    • Francese
    • Italiano
    • Svedese
    • Gault Millau
Servizi
  • Accessibilità
    • Accessibile in carrozzina autonomamente
  • Attrezzature
    • Terrazza
    • Hammam
    • Parcheggio
    • Spa
    • Parcheggio privato
    • Piscina scoperta
    • Seggiolone
    • Jacuzzi®
    • stazioni di ricarica per veicoli elettrici
    • Sauna
    • Piscina
    • Piscina riscaldata
  • Servizi
    • Accesso Internet Wifi
Tariffe
Metodi di pagamento
  • Visa (IT)
  • Assegno
  • Carta di credito
  • Contanti
  • Eurocard - Mastercard (IT)
  • Dal 09 giugno 2023 al 30 giugno 2023
  • Dal 01 luglio 2023 al 31 agosto 2023
  • Dal 01 settembre 2023 al 24 settembre 2023
  • Dal 15 dicembre 2023 al 01 aprile 2024
  • Menu bambino
    20 €
  • Menu del giorno
    33 €
  • Menu bambino
    20 €
  • Menu del giorno
    33 €
  • Menu bambino
    20 €
  • Menu del giorno
    33 €
  • Menu bambino
    20 €
  • Menu del giorno
    33 €
Apertura
  • Dal 09 giugno 2023
    al 30 giugno 2023
  • Dal 01 luglio 2023
    al 31 agosto 2023
  • Dal 01 settembre 2023
    al 24 settembre 2023
  • Dal 15 dicembre 2023
    al 01 aprile 2024
  • Martedì
    19:00 - 21:00
  • Mercoledì
    19:00 - 21:00
  • Giovedì
    19:00 - 21:00
  • Venerdì
    19:00 - 21:00
  • Sabato
    19:00 - 21:00
  • Lunedì
    Chiuso
    -
  • Martedì
    19:00 - 21:00
  • Mercoledì
    19:00 - 21:00
  • Giovedì
    19:00 - 21:00
  • Venerdì
    19:00 - 21:00
  • Sabato
    19:00 - 21:00
  • Domenica
    19:00 - 21:00
  • Martedì
    19:00 - 21:00
  • Mercoledì
    19:00 - 21:00
  • Giovedì
    19:00 - 21:00
  • Venerdì
    19:00 - 21:00
  • Sabato
    19:00 - 21:00
  • Lunedì
    19:00 - 21:00
  • Martedì
    Chiuso
    -
  • Mercoledì
    19:00 - 21:00
  • Giovedì
    19:00 - 21:00
  • Venerdì
    19:00 - 21:00
  • Sabato
    19:00 - 21:00
  • Domenica
    19:00 - 21:00
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